Brood met olijven tapenade, truffel mayonaise en aioli
2. PAN CON MANTEQUILLA DE HIERBAS DEL HORNO
Brood met kruidenboter uit de oven
3. ACEITUNAS MIXTAS
Olijven mix
4. ENSALADA CON TOMATE Y FETA CRUJIENTE
Salade met tomaat en krokante feta
5. CARPACCIO CON GUARNICION Y PAN TOSTADO
Carpaccio met garnituren en toast
6. QUESO DE MANCHEGO Y COMPOTA DE HIGOS
Manchego kaas met vijgencompote
7. VARIOS JAMONES ESPANOLES CON PIEMENTOS ASADOS
Verschillende spaanse hamsoorten met geroosterde paprika
8. JAMÓN SERRANO CON TRUFA Y PATATAS FRITAS
Serranoham met truffel en chips
9. CÓCTEL DE GAMBAS CON PAN TOSTADO
Garnalen cocktail met toast
10. TERNERA CON MAYONESA DE ATÚN
Kalfsvlees met tonijn mayonaise